5月 31, 2021
フードロスもサクッと軽減
毎日使う分だけおコメを製粉し、食材を無駄にせずバウムクーヘンを焼き上げても、どうしても出てしまうのがカットされた端っこです。
バウムクーヘンはギフト需要も多いお菓子なので、見た目も大切。
でも、端っこだって食べられるのに。
むしろ端っこ、おいしいのに！
…ということで、サクッとかわいいラスクにしてみました。
余すところなくおいしく、皆さまに愛されるお菓子にすること。
それが私たちにできるフードロス軽減への取り組みの一つです。
おすすめ商品
ソフトバウムプレーン（北海道米）
¥1,600
こちらは【常温商品】です
北海道産の米粉で作った、しっとりやわらかなプレーンバウム。
ほのかな甘さとたまごやバターの豊かな風味が特長。
腸まで届いてはじめて活性化する乳酸菌入りでからだにやさしさをプラス。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 | 製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 | 卵、砂糖、バター、植物油脂、ライススターチ、生クリーム、米粉、クリープ、洋酒、乳酸菌 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、バター、米粉（北海道産） |
| 添加物 | ベーキングパウダー、バニラ香料 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー373.9kcal、炭水化物39.7g、たんぱく質4.6g、食塩相当量0.3g、脂質21.6g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※5,000円以上ご購入で送料無料
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ハードバウムプレーン（北海道米）
¥1,700
こちらは【常温商品】です
こつんと固めの表面と、層を重ねた厚みをむぎゅっと実感できるふたつの食感。噛みしめるほどに素材の豊かな味わいが広がるハードタイプ。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、アーモンド |
| 原材料名 | 卵、砂糖、米粉、発酵バター、植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、水あめ、オリゴ糖、洋酒、乾燥卵白、レモン果汁 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、米粉、発酵バター（北海道産） |
| 添加物 | トレハロース、ベーキングパウダー、発酵バターオイル |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー395.7kcal、炭水化物47.6g、たんぱく質5.5g、食塩相当量0.4g、脂質20.7g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約240g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※オンラインにて5,000円以上ご購入で送料無料
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
Cheese in Baum
¥1,200～
こちらは【冷凍商品】です
日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」にて審査員の太鼓判をいただきました。
くわしくはこちら
小型のハードバウムの真ん中に北海道産チーズを詰めた贅沢バウム。
それぞれのチーズの個性と調和が両立する濃厚なバウム。
| 内容量 |
3個または6個 |
| 賞味期限 |
ご家庭の冷凍庫で製造日から30日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、アーモンド、ごま |
| 原材料名 | 卵、砂糖、米粉、乳製品、発酵バター、植物油脂、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、アーモンドプードル、カスタードパウダー、乳等を主要原料とする食品、水飴、オリゴ糖、レモン汁、塩、ごま油 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、米粉、ヨーグルト、発酵バター（北海道産） |
| 添加物 | トレハロース、加工澱粉、膨張剤、香料 |
| 保存方法 |
マイナス18℃以下で保存してください。 |
| 栄養成分表示（1個あたり） |
エネルギー131.7kcal、炭水化物15.3g、たんぱく質1.9g、食塩相当量0.2g、脂質7.2g |
| パッケージ寸法 | 235×82×63(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約9cm、高さ約2cm |
| 総重量 | 約200～410ｇ |
その他のCheese in baumはこちら
- 【数量限定】Cheese in baum (プレーン＆いちご) 5個入
- 【数量限定】Cheese in baum (プレーン＆チョコ) 5個入
- 【SDGs商品】Cheese in baum (プレーン) 3個または6個入
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※オンラインにて5,000円以上ご購入で送料無料
※セット個数を3個または6個からお選びいただけます。金額が異なりますのでご確認ください。
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
カットバウム
７ピースセット
¥1,700
こちらは【常温商品】です
| 内容量 |
1セット（カットバウム7個） |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、りんご、アーモンド ※商品によって異なります |
|
原材料名 添加物 栄養成分表示（100gあたり） |
※下記いずれか7種類が含まれます →ソフトバウムアロニア（北海道伊達市）※季節限定 |
| 原料原産地名 | 卵（北海道産） |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| パッケージ寸法 | 150×190×65(mm) |
| 内容物寸法 | 150×75×20(mm) ※個包装袋 |
| 総重量 | 約240ｇ |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※オンラインにて5,000円以上ご購入で送料無料
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
【オンライン限定商品】
はじっこばうむ（500g）
¥1,700
こちらは【冷凍商品】です
焼成過程で発生するバウムクーヘンの端っこや、大きさや焼き色にムラができてしまったものなど、何らかの理由で廃棄になってしまう商品を詰め合わせました。
形や色がふぞろいですが、品質は変わりません。
SDGsの観点から、フレーバーのご指定は承りかねますのでご了承くださいませ。
※オンライン限定販売となります。店頭ではお求めいただけません
※商用利用目的のご購入はかたくお断りいたします
| 内容量 |
約500g×1袋 |
| 賞味期限 |
ご家庭の冷凍庫で製造日から30日間 |
| アレルゲン | ※お届けのフレーバーによって異なります 【共通】 卵、乳製品 【ソフトバウム りんご】 りんご、アーモンド |
| 原材料名 |
※お届けのフレーバーによって異なります |
| 原料原産地名 | ※お届けのフレーバーによって異なります 【ソフトバウム プレーン】 卵、砂糖、米粉（北海道産） 【ソフトバウム りんご】 卵、砂糖、米粉、生クリーム、バター、りんごピューレ（北海道産） 【ソフトバウム ビーツ】 卵、砂糖、バター、米粉、ビーツ、生クリーム 【ソフトバウム 芽生むらさき】 卵、砂糖、芽生さくらむらさき米粉、バター、生クリーム（北海道産） 【プレミアムバウム 国稀】 卵、砂糖、米粉、酒粕、バター、生クリーム（北海道産） 【ソフトバウムアロニア】 卵、砂糖、バター、アロニアパウダー、米粉、生クリーム（北海道産） |
| 添加物 | ※お届けのフレーバーによって異なります 【ソフトバウム プレーン】 【ソフトバウム ビーツ】 【ソフトバウム 芽生むらさき】 ベーキングパウダー、バニラ香料 【ソフトバウム りんご】 ベーキングパウダー、アップルパウダー 【プレミアムバウム 国稀】 ベーキングパウダー 【ソフトバウムアロニア】 ベーキングパウダー、香料 |
| 保存方法 |
マイナス18℃以下で保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | ※お届けのフレーバーによって異なります 【ソフトバウム プレーン】 エネルギー378.6kcal、炭水化物39.3g、たんぱく質4.8g、食塩相当量0.3g、脂質22.3gg 【ソフトバウム りんご】 エネルギー364kcal、炭水化物38.6g、たんぱく質4.9g、食塩相当量0.3g、脂質21.2g 【ソフトバウム ビーツ】 エネルギー373.9kcal、炭水化物38.6g、たんぱく質5.1g、食塩相当量0.4g、脂質22.0g 【ソフトバウム 芽生むらさき】 エネルギー374.3kcal、炭水化物39.2g、たんぱく質4.8g、食塩相当量0.3g、脂質21.9g 【プレミアムバウム 国稀】 エネルギー367kcal、炭水化物40.8g、たんぱく質5.3g、食塩相当量0.2g、脂質19.6g 【ソフトバウムアロニア】 エネルギー377.8kcal、炭水化物39.3g、たんぱく質4.8g、食塩相当量0.3g、脂質22.3g |
| パッケージ寸法 | |
| 内容物寸法 | |
| 総重量 | 約500g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※オンラインにて5,000円以上ご購入で送料無料
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
【SDGs商品】
Cheese in Baum
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¥1,000～
こちらは【冷凍商品】です
【SDGs商品】
製造過程で枠が割れてしまったものや、チーズが枠の外にもれてしまったものなど、本来販売できず廃棄となってしまう商品です。
形がふぞろいなものですが、味や品質は変わりません。小型のハードバウムの真ん中に北海道産チーズを詰めた贅沢バウム。
それぞれのチーズの個性と調和が両立する濃厚なバウム。
| 内容量 |
3個または6個 |
| 賞味期限 |
ご家庭の冷凍庫で製造日から30日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、アーモンド、ごま |
| 原材料名 | 卵、砂糖、米粉、乳製品、発酵バター、植物油脂、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、アーモンドプードル、カスタードパウダー、乳等を主要原料とする食品、水飴、オリゴ糖、レモン汁、塩、ごま油 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、米粉、ヨーグルト、発酵バター（北海道産） |
| 添加物 | トレハロース、加工澱粉、膨張剤、香料 |
| 保存方法 |
マイナス18℃以下で保存してください。 |
| 栄養成分表示（1個あたり） |
エネルギー131.7kcal、炭水化物15.3g、たんぱく質1.9g、食塩相当量0.2g、脂質7.2g |
| パッケージ寸法 | 235×82×63(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約9cm、高さ約2cm |
| 総重量 | 約200～410ｇ |
その他のCheese in baumはこちら
- 【数量限定】Cheese in baum (プレーン＆いちご) 5個入
- 【数量限定】Cheese in baum (プレーン＆チョコ) 5個入
- 【SDGs商品】Cheese in baum バラエティセット
- Cheese in baum (プレーン) 3個または6個入
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※オンラインにて5,000円以上ご購入で送料無料
※セット個数を3個または6個からお選びいただけます。金額が異なりますのでご確認ください。
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。