米粉 グルテンフリー バウムクーヘン
ソフトバウムプレーン（北海道米）
●FOOD SHIFTセレクション「優秀賞」 受賞商品
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●「旅色お取り寄せグルメAWARD 2025」編集部の推しグルメ賞 受賞
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こちらは【常温商品】です
ring ringの人気No.1
北海道産の卵、生乳100％の生クリーム、バターを使用し、米粉は、当日使用する分だけを製粉しています。
一層一層を職人の手で焼き重ねることで、素材の香りと旨みを、きちんと閉じ込めました。
ひと口目に広がる、バターの芳醇な香り。
噛むほどに味が立ち、最後までおいしくお召し上がりいただけます。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 | 製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、米粉、洋酒 |
| 原料地名 | 卵、砂糖、バター、生クリーム、米粉（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー、バニラ香料 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー373.9kcal、炭水化物39.7g、たんぱく質4.6g、食塩相当量0.3g、脂質21.6g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送させていただきます。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■手提げ袋は別途ご注文下さい。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ソフトバウムりんご（北海道仁木町）
こちらは【常温商品】です
北海道仁木町産のりんごを、まるごとピューレにして生地に練り込みました。
ひと口目から広がる、りんごのやさしい香りと甘み。
真っ赤に熟れたりんごを感じながら、食べ進められます。
外側は、キュートなピンク色のグレイズド仕上げ。
切り分けたときの華やかさも楽しめる、ring ringらしいフルーツフレーバーバウムです。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、りんご、アーモンド |
| 原材料名 | 卵、砂糖、バター、植物油脂、米粉、生クリーム、りんごピューレ、アーモンドプードル、乾燥卵白、レモン果汁、洋酒 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、バター、米粉、生クリーム、りんごピューレ（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー、香料、着色料（クチナシ、紅麴） |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー364kcal、炭水化物38.6g、たんぱく質4.9g、食塩相当量0.3g、脂質21.2g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ソフトバウム芽生さくらむらさき
（北海道黒うるち米）
こちらは【常温商品】です
北海道産の黒うるち米「芽生（めむ）さくらむらさき」を使用しました。
黒米ならではの香ばしさと、ほのかに広がる黒糖のやさしい甘み。
ひと口ごとに、深みのある味わいが重なります。
落ち着いた甘さと余韻を楽しめる一品。
ゆっくり味わいたいときに選ばれている、ring ringの大人向けフレーバーです。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、芽生さくらむらさき米粉、洋酒 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、バター、生クリーム、芽生さくらむらさき米粉（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー、バニラ香料 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー374.3kcal、炭水化物39.2g、たんぱく質4.8g、食塩相当量0.3g、脂質21.9g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ソフトバウムビーツ（北海道南幌町）
こちらは【常温商品】です
北海道南幌町産のビーツを生地に練り込み、相性のよいココア風味で仕上げました。
ビーツならではの自然な甘みと、ココアのほろ苦さが重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。
外側は、ビーツ由来のルビー色でドレスアップ。
切り分けたときの彩りも楽しめる、ring ringの個性派野菜バウムです。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 | 製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 |
卵（北海道産）、砂糖、バター、植物油脂、米粉、生クリーム、ビーツジャム、ココアパウダー、ビーツパウダー、水あめ、乳等を主要原料とする食品、洋酒、レモン果汁 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、バター、米粉、ビーツ、生クリーム（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー373.9kcal、炭水化物38.6g、たんぱく質5.1g、食塩相当量0.4g、脂質22.0g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約8cm、高さ約3cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
プレミアムバウム国稀（北海道増毛町）
こちらは【常温商品】です
日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」にて審査員の太鼓判をいただきました。
くわしくはこちら
北海道増毛町の酒蔵「国稀酒造」がつくる、銘酒「国稀」の酒粕を生地に練り込みました。
封を開けた瞬間に広がる、日本酒由来の芳醇な香り。
甘すぎず、すっと引く後味が特徴です。
板状の酒粕をちぎりながら練り込むことで、ほどよいつぶ感と、食感のアクセントを加えました。
お酒好きには一度食べてもらいたい、ring ringの大人向けフレーバーです。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、植物油脂、酒粕、米粉、バター、生クリーム、水あめ、日本酒 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、米粉、バター、生クリーム、日本酒（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー367kcal、炭水化物40.8g、たんぱく質5.3g、食塩相当量0.2g、脂質19.6g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約330g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ハードバウムプレーン（北海道米）
FOOD SHIFTセレクション「優秀賞」 受賞商品
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こちらは【常温商品】です
ring ringの人気No.2。
空知地方北部の指定農家が育てた食用米「きらら397」からつくった米粉を使用しています。
精米したてのお米を、その日使う分だけ製粉しました。
ソフトタイプの約2倍の米粉を使うことで、表面はこつんと、内側はむぎゅっとした食感になります。
層を噛みしめるほどに、素材の味わいが広がります。
発酵バターの香りが立ち、しっかりとした食べ応えを楽しめるハードタイプです。
噛み応えのある食感が、特に男性に好まれています。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、アーモンド |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、米粉、発酵バター、植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、水あめ、オリゴ糖、洋酒、塩、乾燥卵白、レモン果汁、 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、米粉、発酵バター（北海道産） |
| 添加物 | トレハロース、加工でん粉、香料、ベーキングパウダー |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー395.7kcal、炭水化物47.6g、たんぱく質5.5g、食塩相当量0.4g、脂質20.7g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約240g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
ハードバウムごぼう（北海道本別町）
こちらは【常温商品】です
北海道本別町の三井農場で育ったごぼうを使用しています。
お店でパウダーにし、生地にたっぷりと練り込みました。
ハードタイプならではの噛み応えに、ごぼうの香ばしさと、ほのかな甘み。
噛みしめるほどに、じわっと味が広がります。
一見意外ですが、
一口目で「おや？」、
二口目で「あ、美味しい！」、
三口目で「ごぼうって、すごく合う！」。
食べ進めるうちにクセになる味わいです。
ring ringの中でも、特にリピート率の高い個性派根菜フレーバーです。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、アーモンド |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、米粉、バター、植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、ごぼうパウダー、水あめ、オリゴ糖、塩、乾燥卵白 |
| 原料地名 | 卵、砂糖、米粉、バター、ごぼうパウダー（北海道産） |
| 添加物 | トレハロース、加工でん粉、ベーキングパウダー |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー392.1kcal、炭水化物44.6g、たんぱく質5.8g、食塩相当量0.4g、脂質21.4g |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約4cm |
| 総重量 | 約240g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送させていただきます。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※のし紙の対応可能です。詳しくはお問い合わせください。
■手提げ袋は別途ご注文下さい。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
カットバウム
【4ピースセット】
こちらは【常温商品】です
ring ring人気の味わいを、少しずつ楽しめるカットバウム4ピースの詰め合わせです。
定番のソフトプレーン、
やさしい甘さを楽しむソフトバウムりんご、
日本酒の香りが広がるプレミアムバウム国稀、
噛み応えを楽しめるハードバウムプレーン。
味わいも食感も異なる4種類を、一箱で食べ比べていただけます。
お裾分けや、ちょっとした差し入れにも使いやすいセットです。
ring ringオリジナルのかけ紙をお付けしてお届けします。
| 内容量 |
1セット（カットバウム4個） |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、りんご、アーモンド |
|
原材料名 添加物 栄養成分表示（100gあたり） |
【商品によって異なります】 |
| 原料原産地名 | 卵（北海道産） |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| パッケージ寸法 | 175×170×50(mm) |
| 内容物寸法 | 150×75×20(mm) ※個包装袋 |
| 総重量 | 約200ｇ |
結婚式の引出物、会社創立記念などの
イベントにあわせて
ご希望のデザインでオリジナルかけ紙を
お作りすることも可能です。
お気軽にお問合せください。※別途料金頂戴いたします。
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。
カットバウム
７ピースセット
【一時販売停止のお詫び】
現在、大変多くのご注文をいただいており、製造が追いついていない状況となっております。
誠に申し訳ございませんが、一時的に販売を停止させていただいております。
次回販売予定は 2026年1月上旬頃を予定しております。
お待ちいただいているお客様にはご迷惑をお掛けし、心よりお詫び申し上げます。
こちらは【常温商品】です
| 内容量 |
1セット（カットバウム7個） |
| 賞味期限 |
製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品、りんご、アーモンド ※商品によって異なります |
|
原材料名 添加物 栄養成分表示（100gあたり） |
※下記7種類が含まれます |
| 原料原産地名 | 卵（北海道産） |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| パッケージ寸法 | 直径15cm、高さ10cm |
| 内容物寸法 | 最長辺90mm、高さ18mm |
| 総重量 | 約407ｇ |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
スペシャルバウム（ソフトバウムプレーン）
【一時販売停止のお詫び】
現在、大変多くのご注文をいただいており、製造が追いついていない状況となっております。
誠に申し訳ございませんが、一時的に販売を停止させていただいております。
次回販売予定は 2026年1月上旬頃を予定しております。
お待ちいただいているお客様にはご迷惑をお掛けし、心よりお詫び申し上げます。
こちらは【常温商品】です
ring ringの定番、ソフトバウムプレーンを高さ約8cmで仕上げた、スペシャルバウムです。
しっとりなめらかな生地を、いつもより厚みのある層で焼き重ねることで、噛み進めるほどに、素材の味わいをじっくり贅沢に楽しめます。
北海道産の卵、生乳100％の生クリーム、バターを使用。
米粉は当日使う分だけを製粉し、一層一層、職人の手で丁寧に焼き上げました。
特別な日や、おめでたい日の集まりに。
いつもとは少し違う、一段上の時間を楽しんでいただけるバウムクーヘンです。
限定ボックス入りでお届けする、ソフトバウムプレーンの特別仕様です。
| 内容量 |
1個 |
| 賞味期限 | 製造日から常温で35日間 |
| アレルゲン | 卵、乳製品 |
| 原材料名 | 卵（北海道産）、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、米粉、洋酒 |
| 原料原産地名 | 卵、砂糖、バター、生クリーム、米粉（北海道産） |
| 添加物 | 加工でん粉、ベーキングパウダー、バニラ香料 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
エネルギー373.9kcal、炭水化物39.7g、たんぱく質4.6g、食塩相当量0.3g、脂質21.6g |
| パッケージ寸法 | 直径15cm、高さ10cm |
| 内容物寸法 | 直径約13.5cm、高さ約8cm |
| 総重量 | 約650g |
※配達希望日のご指定がない場合、ご注文日より5日以内に発送いたします。
※税込5,000円以上ご購入で送料500円
※税込8,000円以上ご購入で送料無料
（沖縄・離島は除く）
※こちらの商品はギフト対応（のし・包装）を承っておりません
■ 手提げ袋は別途ご注文ください。
よくあるご質問から手提げ袋のサイズ目安をご確認いただけます。