森彦のバウムクーヘン
ひとくち目から、香りまで、コーヒー。
本店・森彦のショップブレンド「森の雫」を細かく挽き、グレーズに直接使用。
北海道産米粉100％で焼き上げた、香りを味わうハードバウム。
2026年
ring ring5周年
MORIHICO.30周年
「森彦のバウムクーヘン」です。
コーヒー豆をグレーズにそのまま使用。
使用したのは、本店・森彦のショップブレンド「森の雫」。
コーヒー豆を細かく挽き、
生地ではなくグレーズにそのまま使用しました。
口に入れた瞬間から広がる豊かな香りと、
噛むほどに続く心地よい余韻をお楽しみください。
この商品の4つの魅力
「森の雫」を使用
本店・森彦のショップブレンドを贅沢に使用。
細挽き豆を
グレーズに直接使用
ひとくち目から豊かな香りがダイレクトに広がる。
北海道米粉100％
小麦粉を一切使用しないグルテンフリーバウム
一層一層、職人が手焼き
職人の技で丁寧に焼き上げた深い味わい。
香りと口当たりの、
ちょうどいい答え。
コーヒー豆の挽き方を複数試し、焼き方も調整。
社内で香り・味わい・食感を比較し、最終的に「森の雫」の細挽きを採用しました。
こんな時間に
朝のコーヒーと
目覚めのコーヒーとともに、豊かな香りと食感をお楽しみください。
午後のひと休みに
仕事や家事の合間に、心を満たす贅沢なティータイムを。
食後のデザートに
食事のあとの余韻を彩る、香り高いデザートとして。
洋酒と楽しむ夜に
お酒との相性も良く、大人のくつろぎ時間におすすめです。
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商品詳細・よくあるご質問
「森の雫」の深い苦味と豊かな香りを活かしつつ、バウムクーヘンとしての絶妙なバランスに仕上げているため、すこし大人な味わいをお楽しみいただけます。
はい。北海道産米粉を100％使用したグルテンフリー商品となっております。
はい。専用の上品な化粧箱にお入れしてお届けいたしますので、贈り物にも最適です。