【8月10日発売】森彦のバウムクーヘンが新登場
森彦の原点「森の雫」を、
至福のバウムに。
ring ring 5周年、MORIHICO. 30周年。
二つのブランドが出逢い、コーヒーの香りを纏った
特別なバウムクーヘンが生まれました。
CRAFT & STORY
2026年は、「米粉のバウムクーヘン ring ring」が5周年、「MORIHICO.」が30周年を迎える節目の年です。
北海道で生まれた二つのブランドが、それぞれの周年を記念し、コーヒーとバウムクーヘンのおいしさを一つにした特別な商品をつくりました。
CRAFTSMANSHIP
森彦を代表するコーヒー「森の雫」
使用したのは、森彦の原点ともいえるショップブレンド「森の雫」。
モカをベースにした深煎りのコーヒーで、深い苦味の中に感じられる甘みのあるアロマと、やさしくもしっかりとしたコクが特徴です。バウムクーヘンの外側を包むグレーズには、「森の雫」のコーヒー豆を細かく挽き、贅沢に使用しました。
素材とグレーズの秘密
北海道産米粉100%のグルテンフリー生地に、細かく挽いた「森の雫」を練り込んだグレーズをコーティング。挽いた豆をそのまま使用することで、香料では再現できないダイレクトで芳醇なコーヒー本来の味わいをお楽しみいただけます。
贈り物にもふさわしい、上品な化粧箱
「森のバウムクーヘン」は、商品の世界観に合わせた、シンプルで上品な化粧箱にお入れしてお届けします。
落ち着きのあるデザインが、コーヒーの深い香りとバウムクーヘンの上質感を引き立て、大切な方への贈り物や手土産にもおすすめです。箱を開ける前から特別感を感じていただける、ギフトにふさわしい仕立てです。
こんな方におすすめ
コーヒー好きのための、すこし大人なバウムクーヘン。
「森の雫」の豊かな香りとほのかな苦味、米粉のバウムクーヘンのやさしい甘みを一度に楽しめます。
PRODUCT INFO
商品名：森彦のバウムクーヘン Hard Type
価格：2,538円（税込）
販売場所：
ring ring 本店 / ring ring COCONO SUSUKINO店 / 公式オンラインショップ / アトリエ・モリヒコ各店
※店舗により在庫状況が異なる場合がございます。
※販売内容は予告なく変更となる場合がございます。
2026年8月10日（月）より販売
