3月 04, 2026
ring ring 5周年のご挨拶
ring ring 5周年のご挨拶
いつも米粉のバウムクーヘン ring ring をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで ring ring は、本日5周年を迎えることができました。
この5年間、決して平坦な道のりではありませんでした。
原材料の高騰、社会環境の変化、価値観の多様化。
それでも、私たちが一度も揺らがなかった想いがあります。
「小麦アレルギーであっても、同じテーブルで、同じ美味しさを分かち合えること」
「小麦アレルギーであっても、同じテーブルで、同じ美味しさを分かち合えること」
誰かだけが我慢する時間ではなく、誰もが自然に笑い合える時間をつくりたい。
その想いから、北海道産の米粉を使用し、北海道の卵、バターを使い、一層一層、丁寧に焼き重ねてきました。
効率よりも、誠実さを。
スピードよりも、納得できる味を。
単なるグルテンフリーではありません。
制限を語るお菓子ではなく、「美味しい」が主役であるお菓子でありたい。
- 大切な人へ贈る時間
- 自分を少しだけ甘やかす時間
- 誰かの記念日を彩る瞬間
そのひとときに、そっと寄り添える存在であれたなら。
その想いで、ここまで歩んできました。
5年という時間の中で、支えてくださったお客様、お取引先様、地域の皆様、そしてスタッフ。
すべてのご縁に、心より感謝申し上げます。
これからの ring ring は、ただ「続ける」ブランドではありません。
北海道の恵みを、もっと誇れるかたちで。
米粉だからこそ生まれる可能性を、もっと広く。
この言葉を胸に、これからも真摯に、丁寧に、追求し続けます。
6年目のring ring も、どうぞよろしくお願いいたします。
心より感謝を込めて。
