【米粉パンでつくる】みりんあんバタートースト
小豆に多く含まれるポリフェノールとサポニンには強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去する力があります。細胞の酸化を防ぐことでアンチエイジングにもつながります。
【材料】1人分
- 米粉食パン(1.5cmの厚さ)・・・1枚
⇒作り方はこちら - みりんあんこ・・・60g
- バター・・・5g
【作り方】
- 米粉パンに切れ目を入れ、トースターで焼き目が付くまで焼く。
- 表面にバター(分量外)を塗り、みりんあんこ、バターをのせる。
- バターが溶けるまでトースターで焼く。